[開箱]EK43磨豆機(咖啡刀盤)不專業開箱文
今天回家的時候在門口踢到了一個紙箱。
這裡有可愛的喵店長、狗管家、超夢幻乾燥花、大花圈、自家烘培咖啡、手作甜點、Slayer咖啡機......
馬卡龍應該是很多初學甜點人的痛,因為它「很難」、「很容易失敗」、「材料很貴」,的確,做馬卡 […]
有人說,做咖啡的是「浪漫的傻子」,但我覺得我身邊玩咖啡的都是「愛亂花錢的瘋子」。
咖啡真的不是一個好玩意,手沖、塞風、烘豆,光光烘豆機我就換了三台,燒了好多好多的銀兩。
有天我喝到了冠軍咖啡師朋友的義式咖啡,想要升級手上的家用義式咖啡機,朋友奉勸我,『千萬』不要進入義式的領域,怕我亂花錢,抱了一台La Spaziale s1讓我玩,一年多的期間,我也不斷的在看我心中的夢幻機,從E61、GS3看到了Speedster,然後最後決定了Slayer,於是有了今天的開箱文。
先來看一下半完工的照片。
「只有經過遙遠的想念,愛情的真相才會浮現。」——–我的藍苺夜.王家衛/ 勞倫斯.卜洛克/ 李中堯
之前淺烘的日曬科契爾散發出的藍苺味道太迷人了,好像在喝『藍苺水果茶』,讓我一直想到「我的藍苺夜」這部電影,明明在烘的時候還沒放音樂,卻在耳邊不斷的聽到Norah Jones的聲音。
「愛,無法等待,只有及時,沒有運氣。」
如果咖啡豆夠好,淺、中烘培的咖啡的氣味就像是愛情一樣的多變。
「如果一個城市沒有願意開咖啡館的人,那這個城市無論多有錢,都只是一個內心空虛的城市」 […]
「有種強烈香氣能滲透任何物體,
據說,還可以貫穿玻璃。」 ——波特萊爾。香水瓶
為了尋找傳說中咖啡的新鮮果香氣味,Outside旅店,終於下手買了台烘豆機,讓來家裡的每一個朋友都能夠享受到Outside常掛在口中所說:「一種微酸後回甘,留在味蕾與腦海久久不能散去的滋味」。 (繼續閱讀…)