[食記]羅東在地人平價美食懶人包-44篇精選
[食記]羅東在地人平價美食懶人包-45篇精選
這裡有可愛的喵店長、狗管家、超夢幻乾燥花、大花圈、自家烘培咖啡、手作甜點、Slayer咖啡機......
馬卡龍應該是很多初學甜點人的痛,因為它「很難」、「很容易失敗」、「材料很貴」,的確,做馬卡 […]
等了好久,宜蘭的法式餐飲名店『食光1998』終於改裝完成,準備於4/24(一)重新營運了,原本預計在2週前就完成的工作,在美女主廚Candy的堅持完美下硬生生的多了1週的工程天數和無數的腦細胞。 (繼續閱讀…)
「只有經過遙遠的想念,愛情的真相才會浮現。」——–我的藍苺夜.王家衛/ 勞倫斯.卜洛克/ 李中堯
之前淺烘的日曬科契爾散發出的藍苺味道太迷人了,好像在喝『藍苺水果茶』,讓我一直想到「我的藍苺夜」這部電影,明明在烘的時候還沒放音樂,卻在耳邊不斷的聽到Norah Jones的聲音。
「愛,無法等待,只有及時,沒有運氣。」
如果咖啡豆夠好,淺、中烘培的咖啡的氣味就像是愛情一樣的多變。
「如果一個城市沒有願意開咖啡館的人,那這個城市無論多有錢,都只是一個內心空虛的城市」 […]
「有種強烈香氣能滲透任何物體,
據說,還可以貫穿玻璃。」 ——波特萊爾。香水瓶
為了尋找傳說中咖啡的新鮮果香氣味,Outside旅店,終於下手買了台烘豆機,讓來家裡的每一個朋友都能夠享受到Outside常掛在口中所說:「一種微酸後回甘,留在味蕾與腦海久久不能散去的滋味」。 (繼續閱讀…)